Из-за своей фаллической формы и скорости регенерации как съедобные, так и ядовитые
грибы символизируют плодородие. В силу того, что грибы можно долго
хранить в сушеном виде, китайцы считают их символом долголетия, счастья и
воскрешения; грибы – пища даосских бессмертных.
По китайским поверьям, гриб растет только в мирное время, а потому олицетворяет эффективное правительство.
Некоторые народы Африки и Сибири видят в грибах символы человеческой души, а в
Мексике священный гриб обозначает знание и просветление.
По западным народным поверьям, на поганках обитают крошечные сверхъестественные существа вроде эльфов
и пикси. Грибы придают любому блюду неповторимый вкус, кроме ядовитых грибов, конечно. Мухомор, как известно, сильно ядовит.
В результате отравления этим лесным красавцем возникает удушье, судороги, потеря сознания.
Мухомор обладает сильным инсектицидным свойством, отчего и получил свое название.
Существует много совершенно различных разновидностей грибов. К грибам относится так называемая чага (другое название гриб березовый
или трутовик косой), которая обладает целебными свойствами.
Используется твердая часть нароста на стволе дерева. Применяют чагу как симптоматическое средство при язвенной болезни, гастрите.
Отвары и настои чаги благоприятно действуют на тяжелых больных:
у них улучшается самочувствие, уменьшаются боли.
Грибы распространены по всей планете, повсюду, где возможна только растительность вообще.
Теплый и влажный климат для них наиболее благоприятен, но они растут также и на далеком Севере,
где их насчитывается около 1000 видов (Исландия – 140, Шпицберген – 70,
заполярье Северной Норвегии и других стран – 600).
